simona02 |
|
| Capitone al forno
Ingredienti:
-4 persone(1kg)
-alloro q.b.
-olio extra vergine
-sale q.b.
Preparazione
si pulisce con un panno la testa,sotto la pancia c'è un forellino si prendono le forbici e si tolgono le viscere,lo tagliamo a tocchetti e incidiamo per farlo cucinare meglio.
mettiamo in un tegame con due foglie di alloro e mettiamo un pizzico si sale q.b. e un pochino di olio(quasi niente),lo inforniamo 180 gradi e lo cuciniamo per 45 minuti.togliete dal forno.
Buon Appetito ^^
|
| | |
