lulli... |
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| Dosi per 4 persone
500 gr di pasta 200 gr di olive verdi snocciolate 1 kg di pomodori di pachino o san marzano 60 gr di capperi Aromi vari
Mettete sul fuoco in una bella pentola con olio extra vergine d’oliva e aglio e aggiungiamo i pomodori e facciamo cuocere tutto per mezzora a fuoco lento, aggiungiamo i capperi, le olive e mettiamo del peperoncino e facciamo cuocere un'altra mezz’ora. Servire con vermicelli cotti cosparsi con molto prezzemolo.
Buon Appetito da Zio Luigi e lo Staff ^^
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