Una zuppa di fagioli

Na zuppa e fasulè/Una zuppa di fagioli

Ingredienti:

500 g di fagioli
2 stecche di sedano
2 spicchi d’aglio
200 g d’olio
Prezzemolo
Basilico
Sale e pepe


A fuoco molto lento in un recipiente di creta
pieno d’acqua e mettiamo i fagioli, poi tagliamo il sedano, l’aglio il basilico a pezzettini in una casseruola con l’olio extra vergine d’oliva e poi coprite e stufate.
Dopo mischiate questi ortaggi con i fagioli e aggiungete altra acqua fino ad ottenere una zuppa densa poi bollite il tutto, se vi piace aggiungete un po’ d’origano, da parte preparate un po’ di fette di pane abbrustolito e versateci un po’ di zuppa.

Buon Appetito..da Zio Luigi e lo staff ^^

Edited by lulli... - 15/7/2009, 13:32

Sicuramente ottima ma va bene pure x me che vorrei fare la Dieta????? ahahhaah ho scritto VORREI non che la faccio.

Attached Image: nomi_angela.gif

A leggere ...e a sentire Lulli ...che ha già sperimentato le tue ricette ,zio Luigi,si direbbero molto buone ...sperimenterò quest'autunno con più fresco ....

ahahaha che forte sto fuoco lento...e Alex che faceva...fuoco basso magari????!!!!

ad un certo punto non c ho capito niente più....iihihihih

ahaha Flavia .....in questo caso è una fortuna avere
Lulli ...che in mezzo a tutta la confusione ...
riesce a prendere nota delle ricette....
una domanda però mi sorge spontanea ...Ma Alex..
...nonostante faccia lo spot dell'arrotino .....l'avrà mai vista una cucina???
....a sentire ..sembra negato completo

ahahahah è vero...zio Luigino diventa scemo ogni volta...è tremendo Alex quando ci sn le ricette...ahhahahahahahahhahaha